De omzet van de supermarkten in de week voor Sinterklaas komt uit op een recordbedrag van 754 miljoen euro. Dit betekent een toename van 5,4% ten opzichte van 2017, toen de omzet uitkwam op 715 miljoen euro. Sinterklaas is voor veel Nederlanders een goede aanleiding om het thuis extra gezellig te maken. Het CBL, de koepelorganisatie van supermarkten en foodservicebedrijven, vindt dit een mooi begin van de decembermaand en het geeft vertrouwen voor de kerstperiode. 
Sinterklaasavond gaat vaak gepaard met diverse hartige hapjes en de zoete lekkernijen. Sinterklaaslekkernijen die het beste worden verkocht zijn pepernoten en chocoladepepernoten. Gevolgd door gevuld speculaas, speculaasbrokken en chocoladeletters. Bij chocoladeletters zie je dat de smaakletters in trek zijn, met smaken als Melk Stroopwafel, Melk Pecan Karamel Zeezout en Wit Kruidnoten.