Voor de 50e keer vond op maandag 7 januari de Nationale Food Nieuwjaarsbijeenkomst plaats in het NBC Congrescentrum in Nieuwegein. Stichting Contact Centrum Levensmiddelenhandel ontving 500 gasten, directie en staf uit de nationale levensmiddelen retail en industrie. Retailprofessor Laurens Sloot van EFMI en Rijksuniversiteit Groningen presenteerde zijn nieuwe boek Retail Disruptors, dat ingaat op de opkomst en impact van harddiscounters op concurrerende supermarkten en fabrikanten. Het boek is te bestellen via het CBL: info@cbl.nl.
