Belang van ketensamenwerking

Supermarkten voorzien iedereen van eten. Alles wat de consument aan eten en drinken nodig heeft is te vinden in de supermarkt. Afhankelijk van de winkelformule liggen er 2000 tot wel 30.000 producten in supermarkten. Dit betekent dat supermarkten contracten afsluiten met honderden leveranciers.

Het gaat daarbij om brood, vers vlees, groente en fruit, eieren en andere versproducten, maar ook langer houdbare producten zoals pasta, broodbeleg, snacks en dranken. Supermarkten verkopen naast houdbare producten ook volop versproducten. Producenten, leveranciers, boeren, tuinders en vissers werken hier samen. Daar zijn we trots op.

De Wet Oneerlijke Handelspraktijken (OHP) in landbouw- en voedselvoorzieningsketen heeft als doel boeren en producenten te beschermen tegen oneerlijke handelspraktijken van afnemers. De wet beschrijft praktijken die afnemers niet mogen toepassen op hun leveranciers.

Het CBL is voor instandhouding van de huidige vorm van de wet, waarbij geen extraterritoriale handhaving van nationale koppen mogelijk wordt gemaakt. 

Om versplintering van de interne markt te voorkomen is het van belang dat regels voor oneerlijke handelspraktijken binnen de EU geharmoniseerd zijn. Handhaving van de OHP-wet moet zoals in de oorspronkelijke Richtlijn uitgevoerd worden, en strengere nationale wetgeving handhaven in andere landen moet tegen worden gegaan.

De ketens waarbinnen deze samenwerking plaatsvindt zijn vaak veel ingewikkelder dan wordt gedacht en de invloed van supermarkten is beperkt. Hoe de volumes en productstromen werken in de keten is in beeld gebracht in een zestal ketenvisualisaties.