Markt en keten

Voordat een product in de schappen belandt, legt het een lange weg af. Van boer of tuinder via verwerkers, naar de groothandel en uiteindelijk naar de foodservicebedrijven en supermarkten.

Ketensamenwerking is essentieel om eten en drinken bij mensen thuis in de keuken te krijgen. Vaak is dat proces van ingewikkelder dan gedacht. Op deze pagina vind je meer informatie over samenwerking binnen de keten.

Bekijk onze standpunten
Klik op de afbeelding om de animatie te starten.

Animatie ‘De voedselketen – hoe werkt dat nou precies?’

In Nederland zijn we gewend dat supermarktschappen vol liggen met mooie, verse producten. Maar hoe komen die producten daar eigenlijk terecht? Dat gebeurt niet zomaar. Daar gaat een hele voedselketen aan vooraf. Die keten kan kort en overzichtelijk zijn, maar ook langer en complexer. In een simpele animatie vertellen we graag hoe dit in zijn werk gaat.

Marc Jansen
Marc Jansen
Algemeen Directeur

Heb je hier vragen over?

Mail mij

Dossiers binnen Markt en keten

Belang van ketensamenwerking

Waarom ketensamenwerking belangrijk is voor volle schappen in de supermarkt.
Lees meer

Supermarktprijzen

Over de prijzen in onze supermarkten en de supermarkten in het buitenland.
Lees meer

Nederlandse export

De invloed die de exportpositie van Nederland heeft op ons supermarktlandschap.
Lees meer

Interne markt

Hoe wetgeving zorgt voor een gezonde marktwerking.
Lees meer

Weerbaarheid

Wat als we in Nederland te maken krijgen met een crisissituatie?
Lees meer

Het laatste nieuws

Bekijk alle actualiteiten

Nederlandse supermarkten roepen sojahandelaren op: blijf committeren aan Brazil Soy Moratorium

Het CBL heeft, namens de aangesloten Nederlandse supermarkten, een Nederlandse versie opgesteld van een recente open brief van Britse retailers aan grote sojahandelaren. Nederlandse foodretailers vinden het belangrijk dat er geen ontbossing plaatsvindt en roepen grote sojahandelaren op om zich te blijven committeren aan het moratorium dat soja van na 2008 ontbost Amazonegebied uitsluit, of…
Lees meer

Ondernemers grensregio’s luiden noodklok

De leefbaarheid van Nederlandse grensregio’s staat onder zware druk door groeiende prijsverschillen met Duitsland en België. Dat stellen MKB-Nederland en een brede coalitie van ondernemersorganisaties, waaronder het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel, in een petitie die vandaag is aangeboden aan de Tweede Kamer. Door hogere accijnzen, btw en andere kosten in Nederland wijken steeds meer consumenten uit…
Lees meer
Persbericht

CBL ziet kansen in coalitieakkoord

Het CBL is blij dat in het vandaag gepresenteerd coalitieakkoord een aantal belangrijke thema’s voor de supermarkt- en foodservicebranche aan bod komen, waaronder ketensamenwerking binnen het voedselcluster. Het CBL vindt het positief dat de nadruk ligt op eenvoudig, uitvoerbaar en voorspelbaar beleid. Aandacht voor koopkracht en regeldruk De koopkracht van consumenten staat onder druk. Bijvoorbeeld door…
Lees meer