Herformuleren

Het herformuleren van producten betekent het geleidelijk verminderen van zout, suikers en verzadigde vetten. Zo worden producten gezonder en kunnen ze bijvoorbeeld ook een betere Nutri-Score krijgen.

CBL-leden werken structureel aan de herformulering van producten. Alle supermarkten hebben zich verbonden aan de Nationale Aanpak Productverbetering (NAPV). Dit beleidsprogramma van het ministerie van Volksgezondheid, Welzijn en Sport (VWS) richt zich op de structurele verbetering van de voedingswaarde van bewerkte producten.

Het ministerie en het RIVM hebben voor bijna alle productgroepen criteria opgesteld in dit programma. In 2025 zijn er afspraken gemaakt over onder meer kant-en-klaar gerechten, melkproducten en plantaardige vervanger, vleesvervangers, vleeswaren, banket en zoetwaren en pizza.

Het NAPV loopt tot 2030 en wordt gemonitord door het RIVM. De eerste officiële monitoring wordt dit najaar gepubliceerd.