Het CBL heeft tijdens haar jaarlijkse evenement, Chefs Table 2025, het vernieuwde Zichtboek Gezondheid gepubliceerd. In het Zichtboek zijn diverse voorbeelden te vinden van de vele inspanningen die supermarkten leveren om Nederland steeds een stukje gezonder te maken.
Het CBL heeft de goede voorbeelden gebundeld om de daden bij de woorden te laten zien. Supermarkten zetten zich namelijk dagelijks actief in om hun klanten te helpen een betere keuze te maken.
Dat doen zij bijvoorbeeld door het gebruik van het voedselkeuzelogo Nutri-Score op alle huismerkproducten en het omlaag brengen van verzadigd vet, suiker en zout in producten, middels de Nationale Aanpak Productverbetering (NAPV).
Samenwerking met overheid en maatschappelijke organisaties
Het CBL trekt samen op met de overheid en maatschappelijke organisaties om te werken aan een gezonder Nederland, onder andere via het Nationaal Preventieakkoord. Hierin is afgesproken om in te zetten op het terugdringen van overgewicht, problematisch alcoholgebruik en roken, met als doel de gezondheid van alle Nederlanders te verbeteren.
Bekijk het Zichtboek Gezondheid
In dit Zichtboek Gezondheid is op verschillende manieren terug te zien hoe supermarkten hier invulling aan geven.
