De supermarktbranche
Historie zelfbediening

In 1948 werd in Nederland de eerste zelfbedieningswinkel geopend. De voorloper van de supermarkt zoals we die nu kennen. Voorheen stond de kruidenier in zijn witte jas statig achter de toonbank. Met de opening van zelfbedieningswinkels ging er een wereld open voor de consument. Men mocht zelf langs de schappen lopen en de producten zelf in een rieten mandje leggen.

Sinds die tijd is er veel veranderd. Op de site van het Kruideniersmuseum kunt u meer lezen.