Passie voor Food

Supermarkten worden steeds vaker aangesproken op de wijze waarop voedsel geproduceerd wordt. Consumenten verwachten dat voedsel op een fatsoenlijke manier wordt geproduceerd en dat alle partijen in de voedselketen zich aan de wet houden. Daarnaast vraagt de samenleving steeds meer aandacht voor dierwelzijn, milieu en arbeidsomstandigheden in ontwikkelingslanden. Bovendien wil men meer inzicht in de manier waarop voedsel wordt geproduceerd. De supermarktbranche wil met de duurzaamheidsagenda pro-actief bijdragen aan de wensen van de samenleving. Via het overkoepelende programma Passie voor Food wil het CBL de duurzaamheidsinitiatieven van de branche overbrengen op een breed publiek.

Andere doelstellingen van Passie voor Food zijn het overbrengen van meer kennis over de herkomst van ons voedsel bij kinderen en het promoten van het werken in de supermarkt. Door samen te werken met de ministeries van Landbouw en VWS wil het CBL basisschoolleerlingen ontvangen in de supermarkt als onderdeel van de Smaaklessen. Via www.supermarkt.nl promoot het CBL de opleidingsmogelijkheden en carrierekansen in de supermarkt.

U kunt zich hier inschrijven voor de Passie voor Food nieuwsbrief.

     Passie voor Food is ook te volgen via Twitter: twitter.com/PassievoorFood
     en RSS Feed: http://www.passievoorfood.nl/index.php?id=52&type=100