CBL en FNLI hebben in mei 2011 het Platform Productsamenstelling opgericht waarbinnen fabrikanten en retailers gezamenlijk de samenstelling van producten veranderen. Doel hiervan is om het de consument nog makkelijker te maken verantwoord te eten. De focus ligt op vermindering van (verzadigd) vet, suiker en/of zout, en meer vezels in de producten. Ook door wijziging van de portiegrootte kan gezondheidswinst geboekt worden.
Deze manier van samenwerken is uniek en tegelijkertijd broodnodig in dit soort processen. Consumenten zullen soms aan nieuwe smaken moeten wennen. Dit lukt alleen als alle fabrikanten één lijn trekken en dit proces gezamenlijk aangaan. Het Platform biedt een uitstekende paraplu om hiermee aan de slag te gaan.

Binnen het Platform wordt een gezamenlijk stappenplan opgesteld voor verschillende productgroepen en worden de normen vastgesteld.

Reductie van zout in verwerkte groente
Samen met de Nederlandse fabrikanten van verwerkte groenten zorgen de retailers ervoor dat het zout in de verwerkte groenten drastisch omlaag gebracht wordt. Dit zal stapsgewijs gebeuren, zodat consumenten kunnen wennen aan een minder zoute smaak. Hiermee moet voorkomen worden dat consumenten het product laten staan vanwege te weinig smaak.